王德军

王德军

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服务区域:北京、天津、河北;

从业时间:20年以上;

擅长:鲁菜、川菜;职业资格:高级技师;

任职:高级会所;职务:头灶;

全国饭店行业职业大赛荣获金奖;



以下菜单仅供参考,可以根据您的要求个性化订制


菜单

8800元/10人


A:

冷菜

六冷荤

(三荤三素)

 

热菜

芙蓉海皇盏

黑松露焗东海明虾

红烧长江鮰鱼

虾籽大乌参

香煎小羊排

上海腐乳肉

瑶柱浓汤笋干本帮三鲜

芦笋黑松露

泉水煮有机菠菜

 

主食

海味菜泡饭

萝卜丝酥

桂花拉糕

 

精美果拼



B

冷菜

六冷荤

(三荤三素)

 

热菜

松茸瑶柱炖老鸡

干烧野生黄鱼

芝士焗澳洲龙虾

八宝辣酱

鲍汁特级牛仔骨

蟹粉烩鱼肚

金桂糖醋小排

香茜烧汁杏鲍菇

上汤松茸时蔬

 

主食

锦绣炒饭

葱油面

眉毛酥

 

精美果拼





========服务须知========

本套餐不提供餐具

请至少提前三天预定

费用含食材及厨师服务费

成品以实物为准,图片仅供参考

如需预定或疑问,请致电:01067256301