顾玉亮

顾玉亮

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合伙人、出品总监、厨艺总监;


服务区域:北京、天津、河北 ;

从业时间:15年以上;

擅长:鲁菜、粤菜、融合菜;职业资格:高级技师;

任职:五星级酒店;职务:行政总厨;

CCTV2厨王争霸春节档荣获厨王称号;

中央台、地方台美食频道嘉宾;   



以下菜单仅供参考,可以根据您的要求个性化订制


菜单

 

挪威三文鱼海皇头盘

低温三文鱼佐鱼籽酱沙拉

芝士红酒焗谷饲牛腩

黑蒜海盐煎小羊排

蜜汁安歌深海虾

焦糖布丁(榴莲)

酸奶沁心水果

例份配餐:

糖桂花浸番茄

沪上熏黄鱼柳

江南小景

脆桶什锦

 

价格:8888/10


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========服务须知========

本套餐不提供餐具

请至少提前三天预定

费用含食材及厨师服务费

成品以实物为准,图片仅供参考

如需预定或疑问,请致电:01067256301





桂花糖水番茄